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Brotbackkurs


Zu diesem Kurs


Was viele im Ausland vermissen, ist deutsches Brot. Und trotz meterlanger Regale enttäuscht oft auch das Einzelhandels-Sortiment. Stumm geben dessen Brote einem Druck auf die Kruste nach, auch zum Schnuppern ist da nichts. Berechtigt ist zudem Skepsis gegenüber ausufernden Zutatenlisten. Wirklich nötig ist neben Mehl, Salz und Wasser nichts.
Dies und mehr wird Ihnen der Abend vermitteln und wie zum Beweis nehmen Sie gemeinsam gebackenes Vollkorn- und Roggenmischbrot mit nach Hause. Zum Brotbacken dort wird Ihnen eine Schüssel, ein Handrührgerät und Ihr Ofen genügen. Zeit allerdings, die will ein Roggensauerteig haben. Die gewähren Sie ihm jedoch gern, weil Sie nur backen, wenn Ihnen danach ist. Denn als Kniff wird in diesem Kurs abschließend vorgeführt, wie sich Brot in einem modernen Einmach-Glas steril einschließen lässt und sich so über Tage und Wochen hält.
Gern können auch Ihre interessierten Kinder ab 10 Jahren mit backen (Kursgebühr € 4).
Materialkosten in Höhe von ca. € 5 werden am Kurstag fällig, dies gilt auch für fehlende Teilnehmer, die nicht rechtzeitig abgesagt haben.

Kursnr.: 3913
Kosten: 17,00 €


Termin(e)

Di. 24.10.2017


Verfügbarkeit

freie Plätze freie Plätze


Kursort(e)

Schulstr. 4
85391 Allershausen
Allershausen, Schule, Schulküche



Dozent(en)



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Veranstaltungskalender

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Kontakt

Volkshochschule Allershausen e.V.

Johannes-Boos-Platz 6
85391 Allershausen

Tel.: 08166-3299
Fax: 08166-582223
E-Mail: info@vhs-allershausen.de

Öffnungszeiten

Montag  und Mittwoch: 16:00 - 18:30 Uhr, abweichende Zeiten während der Schulferien.

Außerhalb der Öffnungszeiten können Sie eine Nachricht hinterlassen - wir rufen gerne zurück.

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